￥3,480
臨時増刊号 2010年3月1日発行
循環型酪農へのアプローチ 【編著 松中 照夫・寳示戸 雅之】
B５判 ２５０ページ
〈北海道編〉
１章 循環型酪農とは
〈都府県編〉
| ￥3,480 | ||||
| 臨時増刊号 2010年3月1日発行
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〈北海道編〉 |
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| 第 | １章 循環型酪農とは |
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| 土地利用型酪農としての循環型酪農／循環型酪農の起源を探る／先人に学ぶ循環型酪農／なぜ循環型酪農が姿を消したのか／循環型酪農再構築の必要性 | ||||
| 第 | ２章 循環型酪農を支える基本技術 | |||
| 酪農場での土づくり／牧草多収の基本技術／トウモロコシ多収の基本技術／飼料調製の基本技術／飼料を乳牛に採食させる技術／採食された飼料を乳生産につなげる乳牛づくり／放牧による乳生産 | ||||
| 第 | ３章 北海道の循環型酪農モデルと実践事例 | |||
| 草地型酪農地帯の循環型酪農モデル／畑作酪農地帯の循環型酪農モデル／循環型酪農の実践事例（道東地域、道北地域、道央・道南地域） | ||||
| 第 | ４章 循環型酪農をこうして取り戻す | |||
| 個体乳量にこだわらない／土地資源を最大限に生かす／環境に悪影響を与えずにふん尿を高度利用する／食品・農場副産物を利用する／耕畜連携で地域内循環を考える／地域内耕畜連携を支えるための組織化と費用負担 | ||||
〈都府県編〉 |
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| 第 | １章 循環型酪農の前に考えること | |||
| 都府県酪農における物質循環の実態／物質循環の破たんによる環境への悪影響／物質循環を破たんさせた要因 | ||||
| 第 | ２章 循環型酪農を目指すために | |||
| 地域内で耕畜連携を構築する／地域内連携を支えるための組織化／茶系飲料残さ入りＴＭＲの利用／自給飼料の収量を上げる／放牧を活用する | ||||
| 第 | ３章 循環型酪農への工夫と実践例 | |||
| 東北地方：（有）TMRうべつの堆肥・消化液を利用した飼料用トウモロコシ生産／関東地方：埼玉県美里町の飼料イネを軸にした循環の取り組み／中四国地方：広島県のＴＭＲ、集落法人を核とした酪農展開 | ||||